Gibb’s Farm
Zwischen dem Lake Manyara Nationalpark und dem Ngorongoro Krater auf ca. 1.500 Metern über Meeresspiegel gelegen ist die Gibb`s Farm eine sehr besondere Unterkunft und phantastische Abwechslung zu den klassischen Safari Lodges auf der Rundreise.
Auf einer alten Kaffeeplantage wurde über die Jahre eine Farm mit 17 liebevolle Cottages mit kolonialem Charme inmitten von Obst und Gemüsegärten errichtet. Die Farm ist idealer Ausgangspunkt für Safaris im Krater oder dem Lake Manyara Nationalpark aber auch das Farm leben in absoluter Ruhe und Harmonie bei ausgezeichneter und frischer Küche hat seinen Reiz.
Zimmer
Alle 17 Cottages unterscheiden sich in einem bestimmten Thema zu dem die mit Parkett und klassisch britischem Dekor ausgestatteten Bungalows mit viel Liebe und Detail eingerichtet wurden. So ist das „Mulberry Cottage“ beispielsweise den schönen Mulberry Bäumen gewidmet die es umgeben, das „Shamba Cottage“ hingegen hat den schönsten Blick über die gesamte Farm und seine Plantagen. Jedes Cottage verfügt über einen Kamin, Outdoor Shower und eine private Veranda mit Farmblick.
Kulinarik
Nahezu alle Zutaten auf der Gibb's Farm werden selbst angebaut und erzeugt. So kommt sogar die Milch von den eigenen Kühen, der Kaffee von der Gibb's Plantage und auch das Obst und Gemüse werden aus dem eigenen Garten bezogen. Chef de Cuisine Lisa Campbell kocht afrikanisch mit internationalem Einfluss und die offene Küche lädt auch die Gäste dazu ein sich von Ihren Kochkünsten und den frischen Zutaten zu überzeugen.
Lage
In ca 15 Minuten erreicht man vom The Manor at Ngorongoro den Eingang zum Ngorongoro Krater. Der Lake Manyara Nationalpark liegt ca. 45 Minuten entfernt.
Aktivitäten
Farmleben pur heißt es auf der Gibb's Farm! Brot backen, Kühe melken oder Kaffee rösten, jeder Gast kann auf Wunsch am Alltagsleben der Farm teilnehmen. Wer es lieber entspannter mag lauscht den Geschichten über die Massai, Tierwelt und Geschichte der Farm am Lagerfeuer, genießt eine Massage im hauseigenen Spa oder schwimmt eine Runde im Infinity Pool mit Blick in die Berg- und Plantagenwelt der Farm.
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